Hemliga barer göteborg

•

Adamo

Göteborg senaste cocktailbar ligger på Södra vägen, strax bakom paradgatan Avenyn. Här serveras drinkar som verkligen sticker ut, bland annat en omtalad kreation som liknar en krukväxt (med ätbar jord!).

Södra vägen 3

Avalon

En naturlig mötesplats, precis som köket på en riktigt bra fest. Baren på Avalon Hotel passar till alla. Baren är en förfest, efterfest, AW eller en härlig stund med vännerna eller din partner. Avalons bar har blivit utnämnd som en av Sveriges bästa barer flera gånger och deras motto är att varje drink ska vara en av de godaste drinkarna du druckit.

Zamenhof

På Zamenhof samsas inte mindre än tre olika koncept – Café Gazette, The Silver Lining, samt MayDay. Här kan du tillbringa en heldag, som avslutas med några riktigt fina cocktails på The Silver Lining. Konceptet på Zamenhof är något unikt, och med den solsäkra uteserveringen är cocktailkvällen räddad. I denna ”vuxna fritidsgård”, som den så fint beskrivs, finns även en spel- och ölhall.

Bar Bruno

Klassiskt, tidlöst och mörkrött – det är konceptet för det nyaste tillskottet på den mysiga innergården vid Kyrkogatan. Bar Bruno drivs av samma ägare som

•

Här är 40 ställen till ölälskare inom Göteborg

Här existerar en guide till bryggeripubar, gastropubar, ölbutiker och vanliga pubhak inom Göteborg – Sveriges stoltaste ölhuvudstad.

Två feta grisar, Rindögatan 10

Flyttade mot Ringön beneath pandemin. bryggeriföretag, bryggpub, matställe och padelhall i identisk byggnad. provar gärna lite extrema ingredienser som habanero och äger dessutom enstaka stor import av öl och alkoholhaltig från Belgien. En från bryggarna är från landet och brygger under varumärket De Vos. Säljer sin egen öl i bryggpuben, i restaurangen säljs — utöver den egna ölen — även importerade.

Vega bryggeriföretag, Manufakturgatan 2

Bryggpub noggrann nere nära älven, tillsammans med mysig uteservering och restaur- ang. Brygger mycket olika sorters öl och äger ofta Göteborgsrelaterade namn på dem. äger då samt då konser- ter inom bryggeripuben. Tar även in andra bryggerier på tallrik. Deras Vega Brown Ale blev utsedd till mässans bästa öl på ”En öl samt Whiskymässa” inom Göteborg inom april inom år.

Stigbergets bryggpub, Stålverksgatan 2

Stigberget blir detta tredje bryggeriet som tar steget över till Ringön och öppnar bryggpub. Planen är för att den bör ligga inom samma byggnad som deras bryggeri på

•

Göteborgs bästa barer – redaktörens 4 favoriter

1. Faye Emmy, Vasastaden

Skratt & sena kvällar

Under pandemin har pop-up:en Sticazzi tagit göteborgarna med storm – vinbaren och restaurangen vars namn fått italienare att höja på ögonbrynen. Ordagrant betyder sticazzi mer eller mindre ”fuck it”, men filosofin bakom namnvalet är snarare ”kom som du är, vi tar hand om dig”. Men nu är den ursprungliga Vasakrogen Faye Emmy åter tillbaka i nygammal regi. Kom för sena kvällar, en massa vin, bra musik och mycket skratt.

2. Wolfgang Vincafé, Grönsakstorget

Frankofil hela dagen

Vart går man i Göteborg om man vill ta ett glas vin mitt på dagen eller en kaffe på kvällen? Det var frågan vinexperten och krögaren Axel Schiller ställde sig utan något särskilt bra svar. Mitt under pandemin öppnade han därför Wolfgang Vincafé – en vacker oas i centrala Göteborg med träpaneler på väggarna, stora fönster ut mot gatan och framför allt: öppettider som sträcker sig från förmiddagen till sen kväll sju dagar i veckan. Här finns över 1 viner på listan (mycket franskt!) och en vinkällare du är mer än välkommen att botanisera i, liksom mat som drar åt det franska köket. Missa inte vinprovningar