Chokladkaka lakrits

En ljuvlig kombination – kladdig chokladkaka samt krossad turkisk peppar!

Lakritskladdkaka i långpanna som räcker till många! Superläcker, god kladdkaka tillsammans med Turkisk kryddig på toppen. Jag älskar den salta lakritsen inom kombination tillsammans den kladdiga chokladkakan! Servera den gärna med enstaka klick vispgrädde eller vaniljglass. Perfekt dessert efter enstaka god middag!

Obs! Två storlekar på receptet!Du finns numeriskt värde storlekar vid detta steg-för-steg instruktion – antingen i långpanna, ca 24 bitar alternativt i enstaka rund vanlig springform, ca 12 bitar (röd text)

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Baka kakan inom en vanlig rund springform!
Du är kapabel baka kladdkakan i ett vanlig springform om ni inte önskar göra den stora satsen i långpanna. Använd detta recept tillsammans med röd text:

Lakritskladdkaka (i vanlig springform, 23–24 cm i diameter)
12 bitar

g smör
2 ¾ dl strösocker
4 msk kakao
1 ¾ dl vetemjöl
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
3 ägg

Garnering
ca 25 g Turkisk peppar

Gräddningstid: 23–28 min mitt inom ugnen beroende på hur kladdig ni vill äga den.

•

Är du en lakritsälskare, då ska du testa denna lakritskladdkaka, med det absolut bästa och godaste receptet. En kladdkaka som blir alldeles krämigt kladdig, efter att den fått stå till sig ett tag efter gräddningen. Kombinationen choklad och lakrits blir en riktig smakhöjare med sött, salt och choklad som blandas. Servera gärna med vispad grädde eller vaniljglass, toppad med lite hallon.

Recept Kladdkaka med lakrits

Lakritskladdkaka som glutenfri

Den här lakritskladdkakan kan du lätt göra glutenfri, genom att enbart byta ut det vanliga vetemjölet mot ett glutenfritt mjöl tex. Sempers finmix. Kladdkakan är gjord med lakritspulver, och ren lakritspulver som kommer från självaste lakritsroten är helt glutenfri. Vid tillverkning av lakritsgodis så kan det ibland förekomma att man blandar i vetemjöl vid tillverkningen. Använder man sig då utav lakritspulver så vet man att det är helt fritt från gluten.

Lakritskladdkaka Recept

♥   gram smör
♥  3 st ägg
♥  3 dl strösocker
♥  2 msk sirap
♥  6 msk kakao
♥  3 msk lakritspulver
♥  2 dl vetemjöl

Gör så här:

1. Sätt ugnen på ° C.

2. Smörj och eventuellt bröa en springform, smörj med rumstempererat smör. Eller lägg i botten bakp

•

Sätt ugnen på °C. 

Vispa ägg och socker poröst. Blanda ihop de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner i äggsmeten.

Smöra en springform, ca 26 cm i diameter. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter, kakan ska släppa från kanterna. Låt svalna.

Diska springformen ren och linda med en plastfilm eller ett klippt bakplåtspapper. Klipp ut en cirkel lika stor som formen och lägg i botten. Skär den kalla kakan i tre lika delar och placera kakans översta lager upp och ner i formen.

Blanda ihop mjölk och vaniljsocker och häll detta över kakbottnen.

Lägg lakritskola, 2 dl grädde och sirap i en kastrull och koka långsamt under omrörning tills smeten blir svart och tjocknar något.

Hacka chokladen och rör ner den i kolablandningen. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Vrid ur vattnet ur gelatinbladen och rör ner i smeten. Blanda till smeten är jämn. 

Vispa upp resten av grädden och tillsätt marscaponen. Vänd försiktigt ner grädden i kolablandnin